ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਸੂਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ, ਕੈਨਡ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ ਗਰਮ ਬੇਕ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ illeੁਅਲ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ. ਪੋਲਿਸ਼ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਦੂਜਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਡਸਟ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਡੈਡਿੰਗ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਡਿਸਟਿਡ ਗਾਜਰ
- 8 ਤੋਂ 12 ਔਂਸ
- ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਸਲੇਟ (ਜਾਂ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲੇਸ , ਡਸਟ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਝੁੰਡ ਕਾਲੇ ਕੱਟਿਆ (ਲਗਭਗ 8 ਤੋਂ 10 ਕੱਪ)
- 4 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 (14.5 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 (15 ਆਊਸ) ਬੀਨਜ਼ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਜਾਂ ਨੇਵੀ ਫਰਸਟ, ਨਲੀ ਅਤੇ ਰਿਬਨਡ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਡੈਸ਼
- ਟੱਬਾਕੋ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਟੀਟ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿੱਚ.
- ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੇਬ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕਵਰ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕਵਰ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 381 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 777 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |