ਇਹ ਆਲੂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਯੁਕਾਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੁਲਣ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ-ਸੁਆਦ ਕਕਓਉਟ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਾਰਮ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਪਾਊਂਡ
- ਯੂਕੋਨ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ (1/2 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੈਲਰੀ (ਡਸਲੀ)
- 4
- ਹਾਰਡ-ਪਿਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਦਰਮੀਆਂ ਦਾ ਰਾਈ
- 2 ਚਮਚੇ Dill ਸੁਆਦਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਣ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- ਢੱਕਣ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਫੋਰਕ-ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 3/4 ਕੱਪ, 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, 1 ਚਮਚ ਰਾਈ ਦੇ, ਦੰਦੀ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰੋ.
- ਠੰਢੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 699 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 289 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 483 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |