ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਕਰ ਲਈ.
ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਈ ਸੁਕਾਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਮੁਕੰਮਲ ਖੁਰਕਣ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਪਾ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਥੰਸਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਲਾਲ-ਚਮੜੀਦਾਰ ਆਲੂ (1 1/2 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਵੱਡਾ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼ (ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ)
- 4 ਤੋਂ 5 ਕਲੇਸਾਂ ਲਸਣ (ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਡਿਲ (ਸੁੱਕੀਆਂ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਥਾਈਮੇ (ਸੁੱਕਿਆ)
- ਡੈਸ਼ ਮਾਰਜਰਾਮ ਜਾਂ ਬੇਸਿਲ (ਸੁੱਕਿਆ)
- 3 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਖੋਖਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ; ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੜੋ ਫੋਇਲ.
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ; ਕੋਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੰਗ ਕਰੋ.
- ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਹਰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਬਰਿਊ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ, ਗੋਲ ਗੋਭੀ, ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਗੋਰ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੰਦਗੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤੋ.
- ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੀਪਿੰਗ, ਡਕ ਫੈਟ ਜਾਂ ਲਾਰਡ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਾਲਾ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 221 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |