ਇਹ ਪਾਲਿਸ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੋਟੇਫੈਪ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੀ ਬੱਸਸੀਆ ਅਤੇ ਮਾਂ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਲਸਕੀ ਸਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਛਿੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਮੀਟ ਖਾਣ ਲਈ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਸੀ,
ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਕਲਸਕੀ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਪੋਲਿਸ਼ ਸਫੈਦ ਲੰਗੂਚਾ (ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੱਸਜ)
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਹਰਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪ ਕਲਸਕੀ (ਬਚੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ 2 ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਆਲੂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ, ਜਾਂ ਪ੍ਰਵੋਲਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਸਾਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ ਜਾਂ ਓਵਨਪੂਫੁਟ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗੀ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਏ ਵਰਤੋ, 1/4-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼, ਚਿਪਸ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ. ਕਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਦਿਉ. 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
- ਕਲੇਸਕੀ ਜਾਂ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਖੁੰਬਾਂ ਮਾਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ. ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹੋਏ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 326 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 197 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 670 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |