ਸਪੈਸ਼ਲ ਕਾਡੇਨੇਡ ਸੁਪਰ ਹੈਲਥੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਫਾਰ ਫੂਡਜ਼ ਹੈ
ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ ਨੂੰ ਕੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹਲਮਰ ਹੈ.
ਹਿਰਦਾ ਕੀ ਹੈ?
ਕੁਝ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿਚ '' ਕਾਮ '' ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨਲਮਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ rhizome ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ, " ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲਾਸਟ ਸਟੈਮ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. " ਇਹ ਇੱਕ ਹੀ rhizome ਵਰਗੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੂਸਲ ਭਾਰਤੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. '
ਜਦੋਂ ਹਲਕੀਆਂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਬਾਹਰੋਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਨਾਲ ਮੇਲਣਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਮੇਰੇ ਨਿੱਜੀ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਹਲਕੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲ ਵਾਲੀ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਪੀਲੇ-ਭੂਰਾ ਚਮੜੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਹੂਡਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਰੰਗ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁੰਦਰ ਔਰੰਗੀ ਗੋਲਡਨ ਰੰਗ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੀ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ੀ ਵਿਚ ਹੈ.
ਹੌਲਰ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ?
ਹੂਲੀਅਨ ਦੀ ਆਤਮ-ਹੱਤਿਆ ਫਿਲਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਕੁੱਝ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੌਣ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਹੂਡਲ ਰੂਟ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਅਤੇ ਮੈਦਾਨੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਹੂਡਲ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ.
ਹਿਰਲੀ ਖ਼ੁਦ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ; ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਦਰਕ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁਆਦ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਹਲਕੀਆਂ ਅਣਗਿਣਤ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਕੇਵਲ ਕਰ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਰਸੋਈ ਵਰਤੋ: ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੂਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਕਰਕੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਰੇਂਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਸਾਲੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ , ਹਲਮਰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੜੀ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਜ਼ੂਰੀ ਹਿਰਦਾ ਪਾਊਡਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਣਕ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਚਰੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕੋ ਕਰੀਅਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਹਰੀ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਸਾਡੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੇਰਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੇ ਹਰੀ ਦੇ ਲਈ ਭਗਵਾ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਰ ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਦਸਤਕਾਰੀ ਸ਼ੇਡ, ਮੇਅਨੀਜ਼ , ਦਹੀਂ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮਗਰੋਨ ਦੇ ਕਿਊਬ , ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ.
ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੂਡਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹਲਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ; ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਦੇ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਪਤ
ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਡਾਈ: ਦੁੱਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਲਦੀ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਯਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਡੀਸਨਲ ਅਤੇ ਕੌਸਮੈਟਿਕ ਉਪਯੋਗਾਂ: ਏਸ਼ੀਆ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪੂਰਬੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਹਾਇਡਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਨਹਿਰੀ "ਚਮਤਕਾਰ" ਮਸਾਲਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਫੋਰਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਗਠੀਏ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ, detoxify, ਖ਼ੂਨ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੀ.
ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰੈਜੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਹਲਮਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫੀਲਿੰਗ ਟਰੀਟਮੈਂਟ ਹੈ.