ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਿੱਸੇ ਤੰਦੂਰਿ ਮਸਾਲਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਮਾਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜੀਆਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਬਾਰਬੇਕ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 30, 2 "ਪਨੀਰ ਦੇ ਘਣਾਂ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ) - ਹੇਠਾਂ ਰਿਸੀਵ ਦੇਖੋ
- 3 ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਟੰਡੂਰੀ ਮਸਾਲਾ (ਹੇਠਾਂ ਰਿਸੀਵ ਦੇਖੋ)
- 1/4 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ 1 "ਵਰਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਢੱਕ ਕੇ 2 "ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 2 "
- 5-6 ਟੀਬੀਐਸ ਸਬਜ਼ੀ / ਕੈਨੋਲਾ / ਸੂਰਜਮੁਖੀ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਟੀਬੀਐਸ ਪੀਸ ਚਟ ਮਸਾਲਾ- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ
- ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ wedges
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 2/2 ਟੀ.ਬੀ.ਐਸ. ਤੰਦੂਰਿ ਮਸਾਲਾ , 2 ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰਲੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਲੈ ਜਾਓ. ਸਾਰੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਢਕ ਕੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਿਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ 1/2 ਟਪਲਟੀ ਟੰਡੂਰੀ ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਬਰੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਂਸ ਦੇ ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਧਮ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਕਟਾਈ ਰਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੱਧ ਨਾ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਰਬੜ ਬਣ ਜਾਵੇ.
- ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਚਟ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ skewers ਤੇ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਕਨਚੋਡ਼ੋ, ਨਿੰਬੂ wedges ਦੇ ਨਾਲ garnish ਅਤੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੇਵਾ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 302 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 217 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |