ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੋਵ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਫ੍ਰੀਕੇਹ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਕਿਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਫਰੀਕੇਹ ਸਟ੍ਵ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਕੇਹ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇ ਦੋਨਾਂ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਨੂੰ "30 ਤਰੀਕੇਜ਼ ਤੋਂ ਫ੍ਰੀਕਿਹਾ" ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਮੁੜ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ! ਕੁੱਕਬੁੱਕ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਫ੍ਰੀਕੇਹ ਕੀ ਹੈ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 1 ਤੇਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਡ੍ਰੈਜ਼ਿੰਗ ਲਈ)
- 1 8-ਔਓਨ ਪੈਕੇਜ ਫਰੀਕੇਹ ਨੂੰ ਤਿੜਕੀ (1 ਕੱਪ)
- 4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- 1 ਝੁੰਡ ਕਾਲੇ (ਤਾਜ਼ਾ, ਦੰਦ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਾਈ)
- 1 12 ਆਊਂਸ ਚੂੰਟੇ (ਰਿੰਸਨ ਅਤੇ ਡਰੇਨਡ) ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 12 ਆਊਂਡ ਟਮਾਟਰ (ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲਾ)
- 2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਹਿਲੀ, 475 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਅੱਗੇ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮਿਟਾਓ. 25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਭੁੰਨਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਸਟੋਵੋਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪਕਾਉ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਮਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਰਾਈਜ਼ਿਫ ਵਿਭਿੰਨਤਾ: ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੁਫ਼ਤ ਕੇਹਾ ਅਤੇ ਕਾਕੁੰਨ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਕੇਹ ਅਤੇ ਬਿਟਰਟਰਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਸਟੂਵ ਲਈ ਸ਼ਾਤਰਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ਾ ਓਵਨ-ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਕੌਲਕਣ ਜਾਂ ਬਟਰਟਨਸਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ? ਆਪਣੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ "ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ-ਵਰਗੇ" ਸੁਆਦ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਫਰੀਕੇਹ ਸਟੂਵ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਕੇਜ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਰਗੇ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਫਰੀਕੇਹਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਫਰੈਖੈ ਟੈਬਬੌਲੀ ਰੈਸਿਪੀ
- ਫ੍ਰੀਕੇਹ ਰਿਸੋਟਟੋ ਤਾਜ਼ੀ ਐਸ਼ਪਾਰਗਸ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੇਸਿਲ ਅਤੇ ਫੁਲਕੇਹ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪਕਾਇਆ