ਪੋਲਿਸ਼ ਸੇਬ ਕੇਕ ਜਾਂ ਜਬਲੇਕਜਨੀਕ (ਯਹ-ਬਵੇਟਚ-ਨੀਯਕ) ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਮਜ਼ੋਵਿਆ ਖੇਤਰ ਦੇ ਗਵੀਜ਼ਦਾਲੀ ਪਿੰਡ ਤੋਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਲੈਂਡ ਰਸੋਈ ਵਿੱਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਦੌਰੇ 'ਤੇ ਹੈ.
ਪਕਾਇਆ ਇਕ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰਿਡ ਕਰਾਸ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ ਅਤੇ ਮਿਰੰਗ ਅਤੇ ਕੌਰਬੈੱਡ ਟੌਪਿੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਲਈ 13 ਇੰਚ-ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ refrigerated ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਇਸ ਆਟੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲੱਮ, ਪੀਚ ਜਾਂ ਨਿਊਕਟਰਨਜ਼ ਨਾਲ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ.
ਗਵੀਜ਼ਡਲੀ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਗਵੀਜ਼ਾਦੀਲੀ ਤੋਂ ਪੋਲਿਸ਼ ਐਪਲ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ ਇੱਥੇ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਆਟੇ ਲਈ:
- 1/2 ਪੌਂਡ ਸਰਲ-ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿੱਕ, ਠੰਡੇ)
- 5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ (ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 6 ਵੱਡੇ ਸੇਬ (ਟਾਰਟ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੈਰਡ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਮਾਰਿੰਗੂ ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 5 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ (ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ)
- 10 ਚਮਚੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਆਟੇ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਲਦੀ 1/2 ਪੂਲ ਆਲ-ਆਉਟ ਆਟੇ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ.
- 4 ਔਂਸ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- 5 ਵੱਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਖੰਡ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ.
ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ 13x9 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਕੌਰਸਲੇ 6 ਵੱਡੇ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਠੰਡਾ
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 2/3 ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬਾਕੀ ਦੇ 1/3 ਆਟੇ ਦੀ ਫਰਿੱਜ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ 13x9-ਇੰਚ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਕਵਰ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ.
ਮਿਡਰਈ ਬਣਾਉ
- ਗ੍ਰੇਸ-ਫ੍ਰੀ ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, 5 ਠੰਡੇ-ਤਾਪਮਾਨ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤਕ ਕੱਟੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 10 ਚਮਚ ਦੀਆਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾਂ ਚਿਰ ਤੀਕ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸੇਬਾਂ ਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ
- ਰਿਜ਼ਰਵਡ 1/3 ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਮਿਰਚਿਆਂ ਤੇ ਗੋਰਨ ਕਰੋ. 40 ਮਿੰਟ ਜ ਸੁੱਕਣ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਤਾਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਐਪਲ ਕੇਕ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਕੌਮੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ
ਪੋਲਿਸ਼ ਸੇਬ ਕੇਕ - ਪਲੇਨਕ ਜ਼ ਜੇਲਕਾ (ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ "ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਕੇਕ") - ਅਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਤਾਲਿਕਾ ਵਿੱਚ ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜਕੈਕ - ਸਨੀਕ - ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਦਿਸਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਹਨ. ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸੈਂਕੜੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਐਪਲ ਪਾਈ ਦਾ ਪੋਲਿਸ਼ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਰਲੋਟਕਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਖਪਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਰਾਖਵਾਂ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 304 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 96 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 412 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |