ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ

ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਚਾਹ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅੱਜ, ਚਾਹ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੈਂਕੜੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਚਾਹ ਪੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ( ਕੈਮੀਲੀਆ ਸਿਨਸੀਸ ) ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ.

ਚਾਹ ਦੀਆਂ 3 ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਹਰੇ, ਕਾਲੇ, ਅਤੇ ਉੱਲੌਂਗ. ਹਰੀ ਚਾਹ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਲਿਫਨੌਲ ਨਾਮਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਲਿਫਨੌਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਐਂਟੀਔਕਸਡੈਂਟ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੈਲ ਡੈਥ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇ ਚਾਹ ਵਿਚ ਪੋਲੀਫਨੋਲ, ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮਦਦ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰਾਂ ਨੇ ਗਰੀਨ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ stimulant, ਇੱਕ diuretic (ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ), ਇੱਕ astringent (ਖੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ), ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ, ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਲੋਕਾਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹਾਂ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰੀਨ ਚਾਹ ਹੇਠਲੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ
• ਹਾਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
• ਕੈਂਸਰ (ਬਲੈਡਰ, ਬ੍ਰੈਸਟ, ਓਵਰੀਅਨ, ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ, ਐਸਓਪੈਗਲ, ਫੇਫੜੇ, ਸਕੈਨੇਟਿਕ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੇਟ)

• ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਬੋਅਲ ਡਿਸੀਜ਼ (ਆਈਬੀਡੀ)
• ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼
• ਜਿਗਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ
• ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ
• ਹੋਰ

ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 4 - 5 ਕੱਪ ਗਰੀਨ ਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਵਾਬ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ

• "ਸਿਹਤ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ" ਰਸਾਲੇ ਨੇ ਇਕ ਜਾਪਾਨੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਪੁਰਸ਼ ਹਰ ਦਿਨ ਚਾਹ ਦੇ 10 ਕੱਪ ਚਾਹ ਪੀਦੇ ਹਨ ਉਹ ਮਰਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਰਹਿੰਦ ਹਨ ਜੋ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਪ ਪੀਂਦੇ ਹਨ (ਲਗਭਗ 240 - 320 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਲੀਫੈਨੋਲ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਵਿਚ).

• ਕਲੀਵਲੈਂਡ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਹਰ ਦਿਨ ਚਾਰ ਜਾਂ ਚਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਜਾਂ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
• ਸਾਈਤਾਮ ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਕਿ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਮਾਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 5 ਕੱਪ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਰੇ ਚਾਹ ਰੋਜ਼ ਪੀਣ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
• ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਇਕ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਨੇ ਗਰੀਨ ਚਾਹ ਦੇ ਕੈਂਸਰ-ਪ੍ਰਭਾਸ਼ੀ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਅਧਿਅਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਕੱਪ ਪੀ ਕੇ ਪਾਲੀਫੈਨਲ ਦੇ ਲੋੜੀਦੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਕਿਵੇਂ ਭਾਵਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਸਾਰੇ ਸਬੂਤ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਕੱਪ ਹਰੇ ਹਰੇ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਸ਼ਰਧਾਲੂ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪੀਓ; ਪਰ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਹਨ.

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦਾ ਕੱਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?

ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਕੱਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਛਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਉਹੋ ਜਿਹੇ ਪਾਲੀਫੇਨੌਲ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ "ਘਾਹ" ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰੀਨ ਚਾਹ ਨਾ ਪੀਓ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਰਾ ਚਾਹ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹਨ:

• ਇਕ ਚਾਹ ਦਾ ਬੈਗ , ਜਾਂ 2 - 4 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ * ਵਰਤੋ, ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ.
• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਕੇਟਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
• ਕੇਟਲ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
• ਚਾਹ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਚਾਹ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਜੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
• ਤਿੰਨ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਹ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.

* ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਚਾਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋ.