ਐਕਸਪਲੋਰ ਚੀਨੀ ਰੈੱਡ ਕੁਕਿੰਗ
ਲਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਜ਼ੂਆਨ ਮਿਰਚਕੌਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਬੋਰਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰਬੀ ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:
06 ਦਾ 01
ਲਾਲ ਪਕਾਇਆ ਬੀਫਬ੍ਰਾਇਨ ਹਾਗੀਵਾੜ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਲਾਲ-ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਠੰਡ ਮੌਸਮ ਦਾ ਆਰਾਮ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਪਕਾਈ ਵਿਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਛੇੜਖੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟੈਂਡਰ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਰੇਇੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.
06 ਦਾ 02
ਲਾਲ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਲ ਰੂਟ ਰੋਟੈਪਕਮਲ ਦੇ ਰੂਟ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਲਾਲ ਕੁੱਕ ਪੋਰਕ ਕ੍ਰਿਸ ਰੈਡਲੀ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ / http: //chrisradleyphotography.com ਬ੍ਰਾਇਜ਼ਡ ਸੂਰ ਦਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਤਾਈਵਾਨੀ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਕਮਲ ਰੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ refrigerated section ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
03 06 ਦਾ
ਬੀਏਫ ਬ੍ਰਾਇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸਜਨੇਲ ਵੇਵਰ / ਫੋਟੋਦਿਸਕ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸਟਾਰ ਇਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੀਨੀ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਲਈ ਏਸ਼ੀਅਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਚਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁੱਕੀ ਸੈਰਿਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ - ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਥਾਂ ਇਸ ਰੀਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ, ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੀਵਿੰਗ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
04 06 ਦਾ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਿਕਨਸੋਡੀ ਚੇਆ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਬਰੇਕਿੰਗ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼, ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਸਜ਼ੂਆਨ ਮਿਰਚਕੌਰ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਆਊਟ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ 8 ਕੁਆਂਟ ਦੀ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
06 ਦਾ 05
ਕੋਲਡ ਚਿਕਨਸ਼ੂਜ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪਾਠਕ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਕੈਂਟਕੀ ਦੇ ਪਿਤਾ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਤਿਲਕ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਫ਼੍ਰੀਦਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਛੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਰਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਨੰਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
06 06 ਦਾ
ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਾਈਪ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਿਕਨਗ੍ਰੇਗ ਏਲਮਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਤੁਸੀਂ fryer ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਲੀਵਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਰਯੀਨੰਗ ਪੜਾਅ ਲਈ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਵੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁਕਾਏ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮੁੜ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਬਰਸਦੀਆ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.