ਸ਼ਮਰਕ ਫੂਗੇਜ ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਕੈਡੀ ਹੈ ! ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਚੁੰਧਿਆ, ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ- ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ-ਕੈਡੀ ਸ਼ਾਰਕੌਕਸ! ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ-ਆਧਾਰਿਤ ਫੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸੈਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਔਨਸ ਬਗ਼ੈਰ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ)
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 12 ਔਨਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ)
- 7 ਔਂਸ ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 4 ਗ੍ਰੀਨ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ (ਵਧੇਰੇ ਜ ਘੱਟ ਲੋੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਤੁਪਕੇ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1/2 ਕੱਪ ਹਰੇ ਕਡੀ ਪਰਤ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੋਨੇ ਦੇ ਛਿੜਕਨੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਕ ਕਰਕੇ 9 ਫੁੱਟ 9 ਇੰਚ ਦੇ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨੂੰ ਨਾਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਮਿੱਠਾ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਆਉਂਦੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 235 F (113 C) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ 235 ਐੱਮ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤਕ ਸਖਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਾਪਸ ਕਰੋ
- ਟਿੰਡਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੂਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ. ਸੇਕਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਚਾਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੱਜ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਰਰੋਕ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰੇਕ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਕੋਨ (ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੇ ਵਿਚ ਫੜਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਫੱਗ ਸਕੇਅਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੇਰਰੋਕ ਆਕਾਰ ਪਾਈਪ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿੰਨਾਂ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਥੱਲੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਨਾਲ. ਕੋਟਿੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਭਿੱਜ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਿੜਕ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਮੋਤੀ ਨਾਲ ਸ਼ਮਰਕੋਟੀ ਨੂੰ ਛੂਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਦੋਰਾਨ ਸਾਰੇ ਚਿਹਰਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਡੀ ਸ਼ਾਰਕੌਕ ਹਨ.
- ਇਕ ਹਫਤੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਰੌਕ ਫੱਜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 132 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |