ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਦੇ ਪੱਖੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿੱਚ ਹੋ! ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਾਕਰਾ ਭਾਂਡਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 3 ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਰਿੱਛ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਵਾਲਾ ਕੈਂਡੀ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਗਮੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੱਟੇ ਗਮੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲੇ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਆਊਸ ਸੁਆਦਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ (ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਨਾ ਵਰਤੋ)
- 1 ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ (1/4 ਔਂਸ.) ਬੇਮੇਲ ਜੈਲੇਟਿਨ
- 1/3 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 1 / 4-1 / 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ (ਵਿਕਲਪਕ, ਖੱਟਾ ਗਰਮੀ ਲਈ)
- Bear-shaped candy molds
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਨਾਨਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਰਿੱਛ ਦੇ ਖੋਤਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਓ, ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਭਰ ਕੇ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਣ.
- 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਫ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਧੁਰ ਕੱਪ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਸਕਿੰਟ ਤਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੁੱਝਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਜ਼ੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਖੋਤਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ 14 1 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਮਿਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਕਰੋ, ਫੇਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਸਾਧਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਜਿਲੇਟਿਨ ਦੇ ਹੋਰ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
- ਗੱਮਸ਼ੀ ਬੇਅਰ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਰੈਸਟ੍ਰੈਫਰੇਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਗਰਮੀ ਬਣਾਉ
ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਰਲ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੈ, 1/4 tsp ਤੇ ਜਿੰਕ. ਸਾਈਟ ਕੈਮੀਕਲ ਐਸਿਡ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 1/4 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਚਾਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 11 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |