ਮੈਂ ਮਾਈਕਲ ਦੇ ਕਰਾਫਟ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਇਕ ਵਿਲਟਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਹ ਛੋਟੀ ਕਡੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ 8 ਖੋਖਲੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਰੀਬ 1 ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ, 1 ਇੰਚ ਚੌੜਾ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੈਂਡੀ ਪੱਟੀ (ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਬੋਨਬੋ) ਦੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੰਖੇਪ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੀ ਰਾਸ਼ੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗੀ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੋਈ ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਭਾਗ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੇਕ ਟੌਪਿੰਗਸ ਦੇ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 10 ਔਂਸ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਔਂਸ (ਲਗਭਗ 1/4 ਕੱਪ) ਕਾਜੂ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਔਂਸ (ਲਗਭਗ 1/2 ਪਿਆਲੇ)
- ਨਰਮ ਕਾਰਾਮਲ (ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਜਾਂ ਸਟੋਰਬੌਟ)
- 1 ਚਮਚ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗੁੱਸਾ ਕਰੋ . ਖੋਖਲਾ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੋਟਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਖੋਖਲੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
3. ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਕਾਰਾਮੇਲ, 1 ਟੈਪਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਟੀਬੀਐਸ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ.
1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲੋਂ. ਕਾਰੀਮਲ ਨੂੰ ਅਖੀਰ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਮਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਚੇਤੇ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸੈੱਟ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਹਰ ਖੋਭਿਰੀ ਵਿਚ ਕਾਰਬਨਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ, 2/3 ਫੁੱਲ ਭਰਨਾ. ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਮੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਰਲ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਹਾਈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਖੋਖਲਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਨੀ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਚਮਚਾਓ. (ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ) ਇਕ ਮੈਟਲ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਚਿਕਟੇ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਢਾਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿਲਕ ਲਗਾਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਸਾਰੇ ਕੈਂਡੀ ਬਾਰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 322 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 287 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |