ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੋਟਿਡ ਮਾਰਥਾ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਕੈਨੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ! ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਵ ਦੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਿਕਨ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਨਾਰੀਅਲ, ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.
ਕੈਕਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕੋਟ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਡ੍ਰਾਇਕਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੱਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਕੈਨਫੇਟੇਸ਼ਨਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ (ਤਿਕੋਣ ਵਾਲਾ)
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਮਿਲਾਇਆ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਪਿਘਲਾ)
- 3 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਚਾਕਲੇਟ ਡਿਪਿੰਗ:
- ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਮੋਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦਾ 1/4 ਹਿੱਸਾ
- 12 ਔਂਸ ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੋਮ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇ ਲਗਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਨਟੇਨਡੇਂਡਰ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ, ਨਾਰੀਅਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਫਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਮਿਲ ਕੇ ਮੋਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- ਠੰਡੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਕੈਫੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ 1 ਗੁਣਾ ਬਦਾਮ ਸੱਕ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਨਾਲ ਮੈਕਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਘਲ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਦੀ ਕੈਦੀ ਡੁਬ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 131 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |