ਇਹ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨਾਰੀਅਲ, ਅਨਾਨਾਸ, ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਅਲੰਕ ਕਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਕੇਕ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਕਵਾਨਾ ਜ Walnuts ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲੇ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ
- 2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ , 9 ਔਂਸ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ grated ਗਾਜਰ (3 ਤੋਂ 4 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ)
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (8 ਔਂਸ) ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾਰੀਅਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲੰਡਟ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨ, ਵੰਡਿਆ
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਜ਼
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 1 ਪੈਕੇਜ (8 ਔਂਸ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
- 3 1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 1 ਪਾਊਂਡ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 9-ਕੇ-13-ਕੇ-ਦੋ-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਲਓ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਜੈਨੀਕਾ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਘੜੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ
- ਚੰਗੀ-ਨਿੱਕੀ ਜਿਹੀ ਅਨਾਨਾਸ, ਨਾਰੀਅਲ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਤਾ ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਸ ਪਾਓ.
- Preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਿਕਲ ਜਾਂ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਕਰੋ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਹੋਣ ਤਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ 'ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਲੇਟੇਡਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੋ. ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਗਤੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਲੇ੍ਹਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ frosting ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਵਨੀਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਕੀਪਕੇਕਸ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਗਲੇਸ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਗਾਰ ਵਾਲਾ ਕੇਕ
- ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 403 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 267 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |