ਇਸ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਓਰਿਓ ਟਰੌਫਲੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ ਕਿੰਨਾ ਸੁਹਣਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ "ਓਰੇਸ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਤਾਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨਾ ਹੋਣ." ਪਰ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਏ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨੋਕ-ਟੁਕਣੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੀ ਘਟਨਾ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (18 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਓਰਿਓਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਰੀਮ ਭਰਿਆ ਸੈਨਵਿਚ ਕੁਕੀਜ਼ (30 ਕੂਕੀਜ਼)
- 8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ)
- 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ; ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1 ਚਮਚ ਬੇਸਮੰਗ ਮੱਖਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੈਂਟਰਿੰਗ ਖੰਡ ਜਾਂ ਛਿੜਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਗੈਲਨ ਜ਼ਿਪ-ਟਾਪ ਬੈਗ ਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੋਹਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਕੂਕ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਚਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਚਰਮ੍ਟਣ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ. ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਕਰੋ. ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਕੂਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੰਚ ਦੇ ਪਿੰਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਚੰਕਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕੁਕੀ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਸਟੀਨਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਪਰਿੰਕਸ, ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 4 ਤੋਂ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਫਾਈਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.
ਨੋਟਸ:
- ਕੀ ਇਹਨਾਂ ਓਰਿਓ ਟ੍ਰੁਫਲਸ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? Oreos ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਦਿਓ ਮੈਂ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਜੋਅ ਜੋਅ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਆ ਗਏ ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਕੇਜ ਵਜ਼ਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਸਲੀ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ- ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਹਾਈਡਰੋਜਨਿਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਨਾ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਕ ਪੋਪਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇਕ ਕੁੱਕੀ ਦੇ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਲੀਪਾਪ ਸਟਿੱਕ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਸੀਨੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 211 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 136 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |