ਫ੍ਰੈਂਕ ਦਾ ਮਾਸਟਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਗੈਸ ਬੀਫ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਸਾਗਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਨੀਰ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਲੱਗੀ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਰਤ ਕਰੋ. Layered lasagna ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (10-ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਵਿਆਪਕ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟਿਆ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਆਧਾਰ (ਜਾਂ ਚੱਕ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਮਿੱਠੀ
- ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ)
- 12 ਆੱਨਜ਼ Mozzarella ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 12 ਔਊਸ ਰਿਕੋਟਾ (ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ)
- 1 (28 ਔਂਸ) ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਬੇਸਿਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਡੇਚਮਚ ਸੁੱਕ ਪਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁੱਕ lasagna ਪਾਸਤਾ ਨੂਡਲ ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਇੱਕਰ ਕਰੌਕਰੀ ਸੰਮਿਲਿਤ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਦੇ ਥੱਲੇ ਗ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਭੂਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲਸਨਾ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜੂਸੋ.
- ਕਵਰ, 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- Layered Lasagna: ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੂਸਣ, ਚਿਕਸਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਰੀਸੇਜ਼ ਵਾਲੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਮਾਸ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ. ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਰਿਕੋਟਾ, ਫਿਰ ਮੋਜ਼ੇਜਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ . ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਤੇ ਦੋ ਹੋਰ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1056 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 164 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,709 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 72 ਗ੍ਰਾਮ |