ਬਲੂਬੇਰੀ ਗਰਮੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੀਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਆਚਰਣ - ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਬਲੂਏਰੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ! ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕੈਡੀਜ਼ ਦੇ ਦੋ-ਟੂਣੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਡੂੰਘੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਕਡੀ ਮੱਲ੍ਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ "ਬੋਨਬੋ" ਜਾਂ "ਟਰਫਲ" ਢਾਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡੂੰਘੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਲੁਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਢਲਾਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੋ-ਟੂਟੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਰਿਸੀਵ 8 ਗਾਮੀਜ਼ ਲਗਭਗ 1 "ਗੋਲ ਅਤੇ 1" ਲੰਮਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 1 .25 ਆਊਸ. ਪੈਕੇਜ ਬੇਲੋੜੀ ਜਲੇਟਿਨ
- 1 3 ਆਊਸ. ਪੈਕੇਜ ਨੀਲਾ ਸੁਆਦਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ
- 8 ਬਲੂਬੇਰੀ
- 1 ਚਮਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਨਮਸਟਿਕ ਸਪ੍ਰੈ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰਕੇ ਆਪਣਾ ਕੈਡੀ ਮੋਟਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਕੇ ਸਿਲਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ.
2. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੈਕਟਾਂ ਛਾਪੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾ ਦੇ ਸਕੇ.
3. ਗਲਾਟਿਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਪੈਨ ਪਾ ਕੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ '
4. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਸੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਛੇਦ ਦੇ ਖੋਪਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਗੈਵ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਇੱਕ ਬਲੂਬੈਰੀ ਰੱਖੋ
5. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਟਰੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਸੈੱਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲਾ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
6. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਪਾਰਿਅਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ refrigerate ਕਰੋ.
7. ਇਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੁੰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਧਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 3-4 ਦਿਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰ ਬਲੂਬਰੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 131 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |