ਇਹ ਸੇਉਟੇਡ ਗਿਰੀਕਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਉ c ਚਿਨਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਸੀਚਨੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਤੇ ਕੰਬਣੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਨੀਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉ c ਚਿਨਿ.
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ : ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 lbs. ਉਬਚਿਨੀ, ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- 1/4 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ-ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ
- ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੀਟ.
- ਉਕਚਨੀ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉ c ਚਿਨਿ ਕ੍ਰੀਜ਼-ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਸੁਆਦ, ਅਤੇ seasonings ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ)
- ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਦੂਜੀਆਂ 30 ਸਕਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
4 servings ਕਰਦਾ ਹੈ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ: 106 ਕੈਲੋਰੀ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ), 4 ਮਿਗੁਲੇਜ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 682 ਮਿ.ਜੀ. ਸੋਡੀਅਮ, 2 ਜੀ ਫਾਈਬਰ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 7% ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, 46% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 9% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, 4% ਆਇਰਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 121 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 692 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |