ਏਲਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਜੇ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਇੱਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ, ਇਹ ਏਕ ਸਟੈਕਸ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਏਲਕ ਸਟੈਕਸ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਜੇਤ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਏਲ੍ਕ ਸਟੈਕ ਲਗਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਤਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਨ. ਰੇਲਗੱਡੀ ਵਿੱਚ 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਗ, ਸੀਲ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
2. ਮੀਡੀਅਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ ਬੈਗ ਤੋਂ ਸਟੈਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ.
3. ਗ੍ਰੀਲ ਉੱਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਟੀਕ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.
5. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1013 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 303 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,392 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 111 ਗ੍ਰਾਮ |