ਚਾਕਲੇਟ-ਡੁਪਡ ਪ੍ਰਟੇਜ਼ਲ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਹ ਕਲਾਸਿਕ ਹਨ! ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਖਾਰੇ, ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਟਜਲਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੰਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰੈਸਲਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਵੱਡੀਆਂ ਪ੍ਰਿਟਲਡ ਦੀਆਂ ਛੜਾਂ ਜਾਂ ਟਵੀਰਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਪੈਕ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ-ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰਟੇਜ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਾਰੀਅਲ, ਐਮ ਐੱਮ ਐੱਮ ਐਮ ਅਤੇ ਐਮ ਐਮ ਦੇ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਸ ਨਾਲ ਟਾਪਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਔਂਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਰਧ-ਮਿੱਠਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ (ਚੋਣਵਾਂ)
- 24 ਪ੍ਰਿਟਲਲ ਦੀਆਂ ਸਲਾਖੀਆਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰੇਟਜਿਲ ਮੋੜ
- ਅਲੰਟੇਡ sprinkles, ਛੋਟੇ ਕੈਡੀਜ਼, ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉਕਾਬ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਵਿਚ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਰੱਖੋ, ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਟੇਟ - ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਦੀ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੰਭਵ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਿਲਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਦੋਂ ਅਜੇ ਕੁਝ ਬੇਘਰ ਪਏ ਬਿੱਟ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ.
- ਜੇ ਪ੍ਰੋਟੇਲਲ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਨੂੰ ਡੁਪਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਢੱਕੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਟੇਲਜ਼ ਦੇ ਟਵੀਵ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੈਸਲਲ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੈਸਕਿਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਵਾਧੂ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੱਟੇ, ਨੱਟਾਂ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਟੇਜ਼ਲ ਨੂੰ ਚੁਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਟੇਲ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਫ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਟਜਲਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਿਟਜ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਚਾਕਲੇਟ-ਛੱਤ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੈਸਲਜ਼ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ.
ਨੋਟ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਟੇਜ਼ਲਾਂ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ-ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਟੇਜ਼ਲ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਰਹਿਣ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਨੀ ਦੀ ਪਰਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 94 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |