ਇੱਕ ਪਾਠਕ ਨੇ ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਵਿਧੀ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ. ਗ੍ਰਿਲ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਪਰੈਸਲ, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ, ਬਾਰੀਕ)
- 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 3 ਵੱਡੀਆਂ ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ (ਕੁਚਲਿਆ)
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਖਾਦ (ਬਾਰੀਕ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ / 700 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਡਾ ਝੀਂਗਾ (ਪੱਲਾਂ ਨਾਲ ਬੇਕਹਰੀ, ਅਤੇ ਨਿਖੇਧੀ ਹੋਈ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਪਾਲਕ ਪੱਟੀਆਂ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ 8 ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਝੱਖੜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਰਨੇਟ ਕਰੋ.
2. ਮੱਧਮ ਗਰਮ ਕੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੰਗ ਚਿੱਚਿਆਂ 'ਤੇ ਥਰਿੱਡ ਝੀਂਗਾ ਗ੍ਰਿਲ (ਗਰਲੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਫਰਮ ਟੂਟੀ), ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ (ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਤੇ ਫ੍ਰੀ ਟਾਇਪ), ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ.
3. ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਪਲੇਟ. ਥਾਲੀ ਤੇ ਸਕਿਊਰ ਲਗਾਓ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 191131 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1,769 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 521 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 374 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 350,061 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 925,839 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1,518 ਜੀ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40,918 g |