ਚਾਕਲੇਟ-ਡੁਪਡ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦਿਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਦਿਵਸ ਕੈਨੀ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਟਿਲ ਹੋਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਸਮਾਂ-ਬਰਤਾਨੀ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੋਚੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਿਲ ਨੂੰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸੁੰਦਰ ਇਲਾਜ ਦਾ ਆਨੰਦ! ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਾਰੀਅਲ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਦਿਵਸ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਣ.
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਿੱਘੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਰੱਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 lbs. ਵੱਡਾ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 12 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ (ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ V- ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਪੈਰਾ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਸਿਖਰ ਦਿਲ ਦੀ ਤਰਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੋਵੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ. ਚੌਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਅਧੂਰਾ-ਡੁਬੋਕੀ ਦਿੱਖ ਲਈ, ਹੇਠਲੇ ਟਿਪ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੁੱਬਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਲ਼ੇ ਡੇਢ-ਇੰਚ ਤਿੱਖੇ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰਿੱਪ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬੇਰੀ ਰੱਖੋ. ਡੁਬੋੜੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਛਿੜਕਣ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਛਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਫ ਹੈ.
- ਪੂਰੀ ਡੁਬੋਕੀ ਦਿੱਖ ਲਈ, ਚੌਕਲੇਟ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਡੁਬੋ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਦਿਉ. ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਡੁੱਬੀਆਂ ਹੋਣ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਚਾਕਲੇਟ-ਡਿੱਪਡ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦਿਲ ਹੁਣ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਉਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਰੱਖੇਗੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਸੇ ਦਿਨ ਜਿੰਨੇ ਦਿਨ ਉਹ ਬਣੇ ਹਨ, ਉਹ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਚਾਉਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਤੇ ਕੁਝ ਸੰਘਣਾਪਣ ਦੇਖਣ ਦੀ ਆਸ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਕੈਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 180 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |