ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਸਿਰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 2 ਟਮੈਪੂਨ
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 3 ਟੇਬਲਪੂਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੌਰੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨਡ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧ ਮਘੂੜੇ ਦੇ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਝੱਟ ਇਕਠਿਆਂ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ , ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ , ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕਵਰ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਘੁਸਣਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 48 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟਾਈ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਰਲੇ ਮਿਲੇ ਹਨ. ਇਹ 4 ਜਾਂ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇਹ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਸਵਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਟਿਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 183 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 901 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |