ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕ੍ਰੀਮ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ cupcakes ਲਈ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸਥਿਰ ਵ੍ਹੱਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੈ , ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਡੇਸਟਰਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਦਿਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕਾ, ਫਲੈਪ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਤੇ ਪਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਸੁੱਜੀ ਹੋਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੁਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਾਫੇਟ ਡੈਜ਼ਰਟ ਬਣਾਉ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ (ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਾਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿਓ; ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਪਾਓ; ਚੰਬੋਲੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰਲਾਇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਅਤੇ ਬੀਟਰ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਹੋਵੇ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਫੈਲਾਉਣ ਜਾਂ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਟ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ ਲਾਓ.
- ਫਰੈੱਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 115 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |