ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨ ਦੀ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ (1) ਵਿਚ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇਕ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਬਾਲਣ ਦੀ ਇੰਨਪੁੱਟ ਦੀ ਦਸ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਸ ਗੁਣਾ ਵੀ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ?
ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਤਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਫੀਡ ਦੀ ਫਿਰ ਕਟਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫੀਡਲਾਂ ਤੋਂ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫੀਲਡੌਟਸ ਤੋਂ, ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਾਏ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਇੱਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ (ਰੈਸਿਫ੍ਰੇਜੇਟਿਡ ਟਰੱਕਾਂ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਹੋਰ ਊਰਜਾ ਉਪਭੋਗਤਾ) ਵਿੱਚ ਟਰੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਰਰਾਜੀ ਗੱਡੀ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਾਰੇ ਟਰੱਕਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਈਂਧਨ ਦੀ ਖਪਤ ਬਾਰੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਤਕ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੱਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਲਿਜਾਣਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦ.
ਨਿਊ ਸਾਇੰਟਿਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਔਸਤਨ ਵਾਹਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਾਰ ਚਲਾਉਣਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਇੱਕ ਟਨ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਖੁਰਾਕ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਔਸਤ ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਡੇਢ ਟਨ ਘੱਟ ਖਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ (2). ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਾਰ ਚਲਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਗ੍ਰਾਹਕ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇਕ ਹੱਮਬਰਗਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਾਰ 20 ਮੀਲ ਚਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਲਾਲਚ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੜਕ ਦੇ ਸਫ਼ਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਅਗਲਾ: ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਰੇਨਫੋਰਸਟ ਡਿਪਲੇਸ਼ਨ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਫੋਰਮ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕਰੋ.
ਸਰੋਤ:
(1) ਡੇਵਿਡ ਪਿੰਡੇਲ ਅਤੇ ਮਾਰਸੀਆ ਪੇਂਟਲਲ, "ਮੀਟ-ਬੇਸ ਐਂਡ ਪਲਾਂਟ-ਬੇਸਡ ਡਾਇਟਸ ਐਂਡ ਐਨਵਾਇਰਨਮੈਂਟ, ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ", ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟਰਿਸ਼ਨ 78.3 (2003)
ਨਵਾਂ ਸਾਇੰਟਿਸਟ, 17 ਦਸੰਬਰ 2005, "ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਰ ਨਾਲੋਂ ਗਰੀਬ ਤੁਹਾਡਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਬਿਹਤਰ ਹੈ."