ਪੋਲਿਸ਼ ਓਪਨ- ਸਵਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ (ਫ੍ਰੈਂਚ-ਬਰੈੱਡ ਪਿਕਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਪੋਲੈਂਡ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਉਹ ਜ਼ਪੇਏਕੰਕੀ (ਬਹੁਵਚਨ) ਜਾਂ ਜ਼ਪੇਏਕੰਕਾ (ਜ਼ਾਹ-ਪੇਏਏਹ-ਕਾਹਨ-ਕਾਹ) ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕਵਚਨ ਹੈ. ਜ਼ਾਪੀਕਾਕਾ ਸ਼ਬਦ ਜ਼ਪੇਏਕੈਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਬਿਅਕ ਕਰਨਾ," ਅਤੇ ਪੈਸਲਨ ਰਸੋਈ ਸ਼ਬਦ ਕਸੇਰੋਲ ਲਈ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ਪੇਈਕੰਕੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬ੍ਰੇਕ, ਸੌਟਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਹਵਾਈਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਜ਼ਪੇਈਕੰਕੀ, ਜੈਤੂਨ-ਸ਼ੈੱਲੀ ਅਤੇ ਫੇਣਾ ਪਨੀਰ , ਇਤਾਲਵੀ ਸਟਾਈਲ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹਨ.
ਕੀ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ-ਸਾਹਮਣਾ ਵਾਲਾ ਸੈਨਵਿਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਪਸ਼ਕੀਨ ਕੈਚੱਪ ਦੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਝੀਲੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਜ਼ੈਪਿਕਕੰਕਾ ਕਿਸ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜ਼ਾਪੇਕੰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ ਦਾ ਪਲਾਸਟ ਪੋਲਿਸ਼ ਪੀਓ (ਬੀਅਰ) ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਰੋਟੀ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਲੰਮੀ ਫ੍ਰੈਂਚ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਥੋੜੀ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਜਾਂ ਚੋਣ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ
- 2 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ (sauteed)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਮੇਅਨੀਜ਼
- 3 ਕੱਪ ਪਨੀਰ (ਪਸੰਦ ਦੇ ਗਰੇਟ ਪੀਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ)
- ਸਜਾਵਟ: ਕੈਚੱਪ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੱਟਿਆ chives
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਖਿਤਿਜੀ ਅੱਧੇ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਬਰੇਕ ਮਾਸ, ਮਾਸਟਰੀ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹੌਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟੋਸਟ ਰੱਖੋ. ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੇ
ਨੋਟ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪੀਕਾੰਕਾ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈਮ, ਸਲਾਮੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਚੀਵਿਆਂ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਪਿਘਲਣਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਹਾਈਲੈਂਡਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਤਾ ਓਸਸੀਪੇਕ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ
ਹੋਰ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸੈਨਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜ਼ਪੇਈਕੰਕਾ ਜਾਂ ਕਾਨਾਪਾਕ , ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਜ਼ੈਨਡਿਕਸ ਹੈ , ਬਲਗੇਰੀਅਨਜ਼ ਸੈਨਡਿਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕ੍ਰੋਏਸ਼ੀਅਨ, ਸਰਬੀਆਈ, ਚੇਕਜ਼, ਸਲੋਕ ਅਤੇ ਸਲੋਨੀਜ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਭੇਜਦੇ ਹਨ . ਲਿਥੁਆਨੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਸੁਮੂਤੀਨ , ਰੋਮੀਨੀਅਨਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸੈਂਡਿਵਸ , ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਜ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੁੱਟਰਬ੍ਰੌਡ
ਗਰਮ ਸਵਾਦਿਆ ਸੈਲਮਨ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦੀ ਰਿਸੀਪ: ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਤੇ ਇੱਕ ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਨਵਿਚ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਕਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ. ਇਹ ਮੋਂਟ ਕ੍ਰਿਸਟੋ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਰਗਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਬਦਲਾਵ ਹੈ.
ਸਟਾਰਬੇਰੀ ਜੈਮ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨਾਲ ਓਸੇਸੀਕ ਗਰੈਿੱਡ ਪਨੀਜ : ਇਹ ਸੈਨਵਿਚ ਪੋਲਿਸ਼ ਓਸਿਪੇਕ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦੱਖਣੀ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 397 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 93 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 723 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |