ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਹੱਥ ਤਕੜਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

06 ਦਾ 01

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਇਦਾ ਪੇਂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿੱਚਣ ਦੇ ਰਹੱਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਵਧੀਆ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਜ਼ਾ ਕੱਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂਆਂ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਸਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਛਾਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਆਪਣਾ ਵਰਕ ਸਰਫੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਿੱਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਾੱਟਰਪੌਪ ਜਾਂ ਜਿਸ ਹੱਦ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਆਟਾ

06 ਦਾ 02

ਕੋਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨਾਂ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ-ਤੂੜੀ ਦੇ ਆਹਲੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਆਟੇ ਚੜ੍ਹ ਗਈ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਤਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਵਾਪਸ ਸੁੱਜ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਡਿਸਕ . ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਐਸੋਸੀਆਜਿਨੀ ਵੇਰਾ ਪੀਪਲਜ਼ ਨੈਪੋਲੀਟੇਨ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਨਾਇਟੈਪਟੋ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

03 06 ਦਾ

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਖਤ ਫਿੰਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸੁਝਾਵਾਂ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰ ਦਿਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਊਟਪੱਟਰ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ; ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਫਲੋਰਡ ਕਾਊਂਟਰਪੌਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਹਥੇਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈਪ ਕਰੋ.

ਫਿਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ.

ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਾਨ ਵਿਚ ਖਿੱਚ ਰਹੇ ਹੋ. ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਛੱਡੋ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਾੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

04 06 ਦਾ

ਹੱਥ ਫਲਾਪ, ਕਦਮ 1

ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਫਲੈਟ ਦਬਾਓ.

ਆਪਣੇ ਦੂਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਡਿਸਕ ਦੇ ਖੱਬੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਸੱਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੱਜੇ ਕਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਫਲੌਪ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹੁਣ ਪਾਮ-ਅੱਪ ਹੈ

06 ਦਾ 05

ਹੱਥ ਫਲਾਪ, ਕਦਮ 2

ਅੱਗੇ, ਫਲਾਵਰਡ ਕਾਊਂਟਰਪੌਕ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਿੱਛੇ ਖਿੱਚੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਟੇ ਹਰ ਵਾਰ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਨੋਟਿਸ ਜਾਵੇਗਾ.

ਉਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡਿਸਕ ਦੀ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਪਤਲੇ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਕਿ ਇਹ ਰੋ ਪਿਆ.

06 06 ਦਾ

ਤੁਹਾਡੀ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ

ਵੋਇਲਾ! ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਜੈਨਾ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਥ ਖਿੱਚਿਆ ਗੋਲ ਹੈ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ; ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਇਜੀਨੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਪੀਸਟੋ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ