ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਗਲੇ ਮਿਲੇਗੀ - ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਵੀਨਾਇਰੇਟੇਟ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਇਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ , ਐਸਪੋਰਾਗਸ , ਜਾਂ ਗੋਲਾਕਾਰ.
ਤੁਸੀਂ ਕਾਮਤ ਦੀ ਥਾਂ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਜੌਂ, ਭੂਰੇ ਚੌਲ , ਜਾਂ ਫਾਰਰੋ. ਕਾਮਤ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਰਸੀਤ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ, ਇਕ ਅਨਾਜ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1½ ਪਾਉਂਡ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 1 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਮਤ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉਬਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਵੇ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਆਈਸਜ਼, ਰਾਈ, ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਝਟਕੇ ਜਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਮੂਟ, ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ 'ਤੇ ਰਿਪਰਜ਼ਲ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕਾਮਤ ਕਣਕ ਦੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵੰਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਮਤ ਕਣਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕਣਕ ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸ੍ਰੋਤ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਰਦਾਨ.
ਫਰਮ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਇਸ ਵਾਰਸਲਮ ਦਾ ਅਨਾਜ ਪਲਾਇਮ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਕਾਮਤ ਨੇ ਆਪਣੇ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ. ਕਾਮਤ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਜੌਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.
ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਕਾਮਤ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਿਰਫ ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਹਫਤੇ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਤੇਜ਼, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 229 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 68 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |