ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਕਸਰੋਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਿਅੰਜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿੱਚੜ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਾਮ ਦੇ ਕੇ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਕ "ਡੰਪ" ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੁਰੀਓਲ ਹੈ, ਜੋ ਚੌਲ, ਆਲੂ, ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ.
ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇ ਬੀਨ ਜਾਂ ਮੱਕੀ, ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 3/4 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਂਦਾ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 1/4 ਪਾਊਂਡ ਘੱਟ
- ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 85% ਘੱਟ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਮੱਧਮ ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਕੜਾਹੀ ਲੰਮੀ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਗਾਜਰ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਖਣ ਇੱਕ 2 1/2-quart ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ 300 ਐਫ (150 ਸੀ / ਗੈਸ 2) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਖੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਪਿਆਜ਼, ਲੇਜ਼ਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕੇ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੁਰੀ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 3 ਘੰਟੇ ਲਈ 300 F ਤੇ ਕਵਰ ਅਤੇ ਬਿਅਕ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 579 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 126 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 255 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |