ਤੁਰਕੀ ਨੂਡਲ ਕੈਸੇਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ ਖੁਸ਼ਕ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਡਸਲੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 (10 1/2 ਔਂਸ) ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪ ਟਰਕੀ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਕੱਪ ਜੰਮਿਆ ਮਟਰ (ਪੰਘਰਿਆ, ਸੁਕਾਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸੇਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਕੱਪ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਲੇਨ ਬ੍ਰੈੱਡ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਕਰੋ. ਡਰੇਨ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮੈਡੀ - ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆ. ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਦੁੱਧ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਝਟਕੇ, ਅਤੇ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਵਧਾਨੀ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਪਾਓ. ਟਰਕੀ, ਮਟਰ ਅਤੇ 1/2 ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 9 x 13 ਮਟਰਕਟਰ ਕਾਸੋਰੋਅਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
- ਬ੍ਰੈੱਡਕੂਡਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਪੋਰਲੌਇਲ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਫੈਲਾਓ.
- 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1263 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 56 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 372 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,495 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 75 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 111 ਗ੍ਰਾਮ |