ਮੋਟੇ ਪੋਕਰ ਲੂਣ ਚਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰਿਟ ਕਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਟੈਂਸੀ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਸਾਸ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੈਨਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬੇਕ, ਫੇਹੇ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣਗੇ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਜਾਂ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਸਿਰਕੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੇਚੁਪ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 2 ਛੋਟੇ ਲੋਗ
- ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ 2 ਚਮਚ
- ਕੁੱਝ ਡੈਸ਼ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 8 ਮੋਟੀ ਸੂਰ ਦੇ ਲੂਣ ਚਪਸ (3 ਪੌਂਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਾਸਪੈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ 10 ਤੱਤ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ; ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ.
- 350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਕਾਇਦਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚਲਾਉ. ਚੌਸ ਤੇ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੇਕ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
- "ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਮੰਨ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੂਜਿਆਂ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ .ਮੇਰਾ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਮੇਰੀ ਧੀ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੂਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਚੂਸਿਆਂ ਵਿੱਚ 2 ਸਨ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਸੁਆਦਲੇ ਸਨ.ਕੌਪ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਆ ਗਏ ਸਨ. - ਆਈ.ਐਲ.
- "ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ! ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਵੇਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਹੈ. ਕੀ ਮੇਮਣੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਹੈ!" - ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ
ਟੈਂਡਰ ਲਈ ਕੁਝ ਭੇਦ, ਜੂਸ਼ੀ ਚੈਪਸ
- ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਚੂਸਿਆਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਫੜੋ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. USDA 145 F ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੂਈ ਦੇ ਚੱਪਿਆਂ ਲਈ 155 ਫੁੱਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੇਖਣਾ ਜੋ ਓਵਰਹੋਣ ਜਾਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਚੋਪਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੋਨ-ਇਨ ਚੁਪਸੀਆਂ Boneless chops ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਗਰੱਲਿਤ ਪੋਕਰ ਦੇਕ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਪੋਕਰ ਚੁਪਸਿਆ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 477 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 916 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |