ਇਹ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾ ਪੈਟਿਸ ਰੈਸਿਪੀ ਅੰਡੇ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਤੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ-ਅਮੀਰ ਸ਼ੁੱਧ ਚੂਨੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੈਲਮਨ ਪੈਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਚਾਕੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਪਟੀਸੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਾਪ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡੇ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਦਹੀਂ ਲਈ ਮਿਟਾਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਟੂਨਾ ਪੈਟੀਜ਼:
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 14 ounces.400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਚੀ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ)
- 1/8 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਸੰਚਾਈ ਲਈ)
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 14 ਔਂਸ / 400 ਗ੍ਰਾਮ ਟੁਨਾ (ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ, ਨਿਕਾਸ)
- 1-2 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ (ਗਰੇਟ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਮੁੱਠੀ ਭਰ cilantro (ਤਾਜ਼ਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ)
- 1 ਹੱਥੀ ਪਿਆਜ਼ (ਤਾਜ਼ੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਸਮੁੰਦਰ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਕੱਚੀ ਫ਼ਲੈਕ
- ਭੁੰਝਣ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਡ੍ਰੈਗਿੰਗ ਲਈ)
- 2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
- ਡੁਪਿੰਗ ਸੌਇਸ:
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ (ਕੁਦਰਤੀ)
- 1/2 ਖੀਰੇ (ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਘਣਵੀਂ)
- 1 ਹੱਥੀ ਪੁਦੀਨੇ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਗਰੇਟ)
- 1 ਨਿੰਬੂ (ਕਤਾਰਬੱਧ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 1/8 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਆਂ ਰੱਖੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪਰੀ ਕਰ ਦੇਣਾ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਟੁਨਾ, grated ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, cilantro, parsley, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ chile ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸ.
- ਛੋਟੇ ਪੈਟੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ.
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਇਕ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲਟ ਅਤੇ ਫਰੀ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਤੌਲੀਬਤ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚ ਹਰ ਥਾਂ ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਪੇਟੀਆਂ ਰੱਖੋ ਜੇ ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕੀਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਭੁੰਨੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਰੇਨ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੈਟੀ ਆਪਣੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਖੀਰੇ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ ਪਾਈਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਨੇਪੇ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1788 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 134 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 90 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,235 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 102 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |