ਇੱਕ ਸਮੋਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਹੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਧੂਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮੀ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਕਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ 250 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਾਗ 200 ਡਿਗਰੀ F. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੈ?
ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦਾ ਸਹੀ ਪਲੇਸਮੈਂਟ
ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਮਾਕੂ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ.
ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸਹੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਡੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਗੇਜਾਂ ਅਤੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਚਾਰ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਹੈ.