ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪੂਰੀ ਸਲਾਬੀ ਸੂਰ ਦਾ ਬੈਕਬੀ ਰੀਬਜ਼ ਜਾਂ 8 ਪੋਕਰ ਦੀ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ
- 3-4 tbps ./45-60 ਮਿ.ਲੀ. ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ (ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਰੇ)
- ਦਾਨ ਦੀ ਖੋਦ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ (ਭੂਰੇ ਰੰਗਤ)
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਐਮ ਐਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਪਪਰਿਕਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲਤਮਮ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.5 ਐਮਐਲ ਲਸਣ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਐਮ.ਐਲ. ਪਿਆਜ਼ (ਪਾਊਡਰ)
- 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲਸਣ (ਪਾਊਡਰ)
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੰਤਰਾ (ਰਾਈਂਡ, ਗਰੇਟ)
- 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਜੀਰੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਥਾਈਮੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਰਬੜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਕੋਟ ਦੇ ਪੱਸਲੀ ਮੀਟ; ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਰੀਬਜ਼ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਾਈਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕਕ 1/2 ਕੱਪ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਰੇਸ਼ੇਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿੰਜਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ. ਰਾਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੱਬੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਾਓ.
- ਅਸਿੱਧੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ (ਨੋਟ: ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸਾਰੇ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਰੱਖੋ.ਜਦੋਂ ਕੋਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਖਾਣ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.) 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- ਫੰਬੇ ਤੋਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਾਕੀ ਰਿਸਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ (ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਮੁੜ-ਲਪੇਟ ਨਾ ਕਰੋ) ਪਿਸਵਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਮੀਟ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਮੀਟ ਸਾਈਡ ਅੱਪ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਹੇ ਹੋਣ. ਕਵਰ ਗ੍ਰਿਲ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 10 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਸੜੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
ਕਿੰਗਸਫੋਰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਕੋਲਾਵਲ ਦੀ ਤਰਫੋਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨੁੱਖ, ਬੇਸਟ੍ਰੋਪ, ਟੈਕਸਸ ਦੇ ਡੇਨ ਰਾਉਂਟਰੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਵਿਅੰਜਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 230 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 988 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |