ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟੈਕਸਾਸ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ frosting.
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ੀਟ ਦੇਕ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਕਰਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਕ 1 ਚਮਚਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਅਲੰਡੋਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (2 ਸਟਿਕਸ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਕੁਕੋਆ ਪਾਊਡਰ (ਡੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ)
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2
- ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ਠੰਡ, ਹੇਠਾਂ
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਕੁਕੁਆ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਵੱਧ 2 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1 ਬਕਸਾ (1 ਪਾਊਂਡ) ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਦੀ ਖੰਡ, ਸ਼ੁੱਧ (ਲਗਪਗ 4/4 ਕੱਪ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਟਾ ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਪਾਣੀ, ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਮੱਖਣ ਪੀਲ਼ਣ ਤਕ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ, ਸੋਡਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਇੱਕ 15-by-10-by-1-inch ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਤਦ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਢਕ ਕੇਕ (ਹੇਠਾਂ) ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ
ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਕਰੀਬ ਪਕਾਉਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, 1/4 ਕੱਪ ਕੌਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ.
- ਕਨਟੇਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਮਿਲਾਨ ਦੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਜੋੜੋ. ਅਨਾਦਰ ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 585 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 285 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 85 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |