01 05 ਦਾ
ਟੋਰੀਜਿਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ - ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ
ਟੋਰੀਰੀਜ ਬਣਾਉਣਾ - ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ (c) 2007 ਐਲ. ਇਹ "ਮਿੱਠਾ" ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਲਿਸਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਈਸਟਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 40 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੋਰੀਜਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅੰਡੇਲਸੀਅਨ ਸੰਧੀ ਦੁਆਰਾ 13 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੌਰਾਨ ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਜ ਇਹ ਮੈਡਰਿਡ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਿਆ ਨਾਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟੋਰਰੀਜ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਫੋਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਇਸਨੂੰ "ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ" ਦੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਖਣਗੇ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਟੋਰੀਜਿਅਸ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮਾਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ - ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਸਟਾਈਲ ਬੈਗੇਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਅੱਜ ਪੈਨ ਡੀ ਸੋਲਡ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਬਰੈੱਡ, ਜਿਵੇਂ ਵੈਂਡਰ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਰਕ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4-6 ਸਟਾਲ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਰੇਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ *
- 3/4 ਕੱਪ ਮਿਲਕ
- 1 ਅੰਡੇ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਕੌਰ ਤੇਲ, ਨਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/8 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਸ਼ਹਿਦ
ਚਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ : 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ : 10 ਮਿੰਟ
* ਟਿਪ : ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਟੀ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮੂਸ਼ ਵੱਲ ਨਾ ਚਲੇ.
02 05 ਦਾ
ਟੋਰੀਜਿਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ - ਮਿਲਾਓ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ
ਟੋਰੀਜੀਅ - ਮਿਕਸ ਮਿਲਕ ਐਂਡ ਐੱਗ (ਸੀ) 2007 ਐਲ. ਸੀਅਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੰਡਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਕੇ ਕੁੱਟੋ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਮੀਡੀਅਮ ਤੇ ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹੋ ਕਿ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਲਿਖਦਾ.
03 ਦੇ 05
ਟੋਰੀਜਿਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ - ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ
ਟੋਰੀਰੀਜ ਬਣਾਉਣਾ - ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ (c) 2007 ਐਲ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਾਲਤੂ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੌਕ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਕਰੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਟੋਰਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀ ਬੱਜਟ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੁਕੜੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਰੋਟੀ ਇਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਇੰਨੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਇਹ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
04 05 ਦਾ
ਟੋਰੀਰੀਜ ਬਣਾਉਣਾ - ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ
ਟੋਰੀਜੀਅਸ - ਕੁੱਕ ਬਰੂਡ ਬਣਾਉਣਾ (ਸੀ) 2007 ਐਲ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਦੁਹਰਾਉ.
2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਥੱਲੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਟੁਕਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਸਪੇਟੁਲਾ ਜਾਂ ਟੈਂਟਾਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
05 05 ਦਾ
ਟੋਰੀਰੀਜ ਬਣਾਉਣਾ - ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਹਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
ਟੋਰੀਰੀਜ ਬਣਾਉਣਾ - ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੀਨਾਾਮੋਨ ਜਾਂ ਹਨੀ (ਸੀ) 2007 ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ ਸੀ. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਵਾ ਪਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਨੋਟ : ਜੇ ਟੋਰੀਜਿਆ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਟੋਜ਼ਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰਬੜ ਦੀ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਟੋਰੀਜਿਆ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਕਾਫੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਵਿਚ ਸਪੋਕਸੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਕੈਫੇ ਕਾਨ ਲੇਚੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਸਿੱਖੋ .