ਫਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੈਨਵਿਚ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਊਰੀ ਗ੍ਰਰੂਏਰ ਦੇ ਨਾਲ , ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸੂਪ ਅਤੇ ਆਮ ਗਰੱਲੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦੋਹਾਂ ਦੇ ਪੈਸਾ ਲਈ ਇੱਕ ਦੌੜ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁਪਰ ਸੁੱਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 4 ਚੰਗੀਆਂ ਬਰੇਕੀਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੈਮੋ
- 1/2 lb gruyere ਪਨੀਰ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੌਕਲੇਟ ਗਰਮ ਕਰੋ. 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਚਾੜ੍ਹੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਕਸਾਰ ਡੂੰਘੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਡੀਕ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ!
2. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਡਗਮਗਾਉਣ ਲਈ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਪਾਣਾ ਦਿਉ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
3. ਕੁਝ ਮੇਓ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਮੇਅਓ ਪਾਸੇ ਬਾਹਰ ਹੈ
4. ਰੋਟੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਅਣ-ਮੋਇਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਲਓ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਅੱਧਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਮੇਓ ਬਾਹਰੀ ਬਾਹਰ. 2 ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਕਰੋ.
5. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਗਰੱਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1004 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 69 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 155 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,662 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |