ਕਲਾਸੀਕਲ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਫੱਗਸ ਰਾਈਜ਼

Fagots ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਛੱਡ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਿੰਨੀ ਹਾਸੀ-ਮਜ਼ਾਕ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਰਮ ਮੀਟ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਹਨ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੱਗਜ਼ ਆਫਲ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੱਡੇ ਗਏ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਬਿੱਟ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਪਰ ਹੁਣ ਕੇਵਲ ਜਿਗਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਦਿਲ,

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਫੁੱਲੀ, ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪਤਾਤਾਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਓਜ਼./110 ਜੀ ਫੈਟੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮੋਢੇ, ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 4 oz./110g ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ, ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 8 oz./250g ਫੈਟੀ ਬੇਲੀ ਸੂਰ, ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 4 ਆਜ਼ ./110 ਜੀ ਬੇਕਨ ਟੁਕੜੇ
• 4 ਔਹ ./110 ਜੀ
• 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਗੈਸ
• 1 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ
• 2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ parsley
• 2 ਰਿਸ਼ੀ ਪੱਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
• 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਡੀ-ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• ਕੌਲ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੈੱਕਿਕ ਬੇਕਨ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

170C / 445F / ਗੈਸ 3 ਲਈ ਓਵਨ Preheat

• ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਈਂਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤ ਕੇ ਕੱਟੋ ਪਰ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਵੱਧਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਧਿਆਨ ਨਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਜਬੂਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਫਰਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਮਿਕਸ.
• ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ, ਪਿਆਜ਼, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ

• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਗਿੱਲੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 8 ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
• ਕਾਉਲ ਜਾਂ ਸਟੈਕੀ ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੌਲ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਓਵਰਲੈਪ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਇਹ ਲਪੇਟਣ ਫੈਗੋਟ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਜ ਕਾੱਲ ਫੈਗਟ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
• ਫੈਗਟਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.

Fagots ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ, ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਸਤਕ ਮਟਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ, ਮੋਟੀ ਪਿਆਜ਼ ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਧੱਫੜ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ

ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਫੱਗਟਸ ਤੇ ਨੋਟਸ

ਬਰਮਿੰਘਮ ਅਤੇ ਮਿਡਲੈਂਡਜ਼ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿਚ ਫਗੌਟਸ ਦਾ ਘਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਗੌਟਸ ਦੇ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੁਣ ਉਹ ਸਾਰੇ ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਖਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੇ ਮੇਨ੍ਯੂਜ਼ 'ਤੇ ਲੱਭੋਗੇ, ਸ਼ੇਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ ਉਹ ਉਪਰੋਕਤ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ' ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

* ਕੌਲ ਕੀ ਹੈ?

ਕੋਲ ਇੱਕ ਝਿੱਲੀ ਹੈ ਜੋ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫਾਗੂਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੰਟੇਨਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾੱਲ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟ੍ਰੈੱਕਿਕ ਬੇਕਨ ਦੇ ਰੱਟੇ ਵਰਤੋ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਸਾਈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ) ਮੰਗਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.