ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੱਥ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਸਕ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤੇਜ਼ ਸਰ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਰਲ ਿਸਰਪ ਵਿੱਚ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ, ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਣੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਕੁੱਕੁਆ ਵਿਖੇ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰ ਤਰਬੂਜ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
- 8-10
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਲ ਸਿਰਾਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤਰਬੂਜ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਜਲਣ ਵਾਪਰਨ ਨਾ ਆਵੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜਾ ਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਸਰਲ ਰਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ.
- ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਅਧੀਨ ਸਾਰਾ, ਅਣਕੱਟਿਡ ਤਰਬੂਜ ਚਲਾਓ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਭਜਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਟੌਹਲ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪੇਪਰ ਟੌਲੀਲ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਤੇ ਤਰਬੂਜ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੇਰਿਲੀਜ਼ ਤਰਬੂਜ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗਿਲਿੰਗ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਬਲਕਿ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਣਾ ਮਿਲੇਗਾ
- ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਵੱਡੇ ਗਰੇਨਿੰਗ ਚੁੰਮੀ ਅਤੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਰਤ ਕੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਛਾਪਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰਿਲ ਗੈਟ ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
- ਗਰੇਟ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਤਰਬੂਜ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਇਸ ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਗ੍ਰਿਲ ਅੰਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਜੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਦਾ ਟੀਚਾ. ਕਟਾਈ ਬੋਰਡ ਤੇ ਫੌਰਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਖੋ ਪਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਕੱਢੋ.
- ਲਾਲ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਲਾਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 1 1/2 ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਰਿਲੀਜ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. 1/3 ਸਧਾਰਨ ਿਸਰਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਆਬਜੈਕਟ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਤਰਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਟਾਂਗੋ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਦਿਨ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਕੁਆਟ
- ਸੇਬਵੇਟਿਵ ਵਿਕਲਪ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਧਾਰਨ ਰਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿੰਡਾ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਠੰਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.