ਟੌਫੂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਨ ਥਰਡ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਯਾਨ ਬਸੰਤ ਰੋਲ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਥਾਈ ਜਾਂ ਵਿਅਤਨਾਮੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੂਫੂ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਲਈ ਇਹ ਅਸਾਨ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਟਸਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਟਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ਕ ਜਾਂ ਸਿਲੈਂਟੋ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋਂ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹਨ
ਕਦੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ? ਡਰਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ: ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਮਦਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲਸ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਇਸ ਇਸ਼ਾਰਾਬੱਧ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਜਾਂ, ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਥਾਈ-ਸਟਾਈਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਇਹ ਟੋਫੂ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਰੈਸਿਪੀ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨ ਥ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਮੁਕਤ ਤਮਰੀ ਜਾਂ ਨਾਮਾ ਸ਼ੋਯੂ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਵਲ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਰੈਪਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੀਨ ਥਰਿੱਡ ਨੂਡਲਸ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ 100% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਗਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ ਹਨ).
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੰਟੇਨਰ ਫਰਮ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਟੋਫੂ,
- ਚੰਗੀ ਦਬਾਓ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਅਲਕੋਹਲ ਟਮਾਰੀ ਜਾਂ ਨਾਮਾ ਸ਼ੋਯੂ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਗਰੇਟ
- 1/4 ਸਿਰ ਹਰੇ ਗੋਭੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ
- 2 ਗਾਜਰ, ਗਰੇਟ
- 1 ਕੱਪ ਬੀਨ ਥਰਿੱਡ ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਨੂਡਲਸ, ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਇਕ ਝੁੰਡ ਤਾਜ਼ੀ ਟੁੰਡ ਪੱਤੀਆਂ
- 8-10 ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ
- ਵਾਟਰਪਿੰਗ ਬਸੰਤ ਰੋਲਸ ਲਈ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਹ ਗਾਈਡ ਵੇਖੋ: ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦਬਣਾ ਹੈ , ਇਸ ਬਾਰੇ ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇ.
- ਦੱਬੀਆਂ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਸੋਫੜੀ ਵਿਚ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਪੈਨ ਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੌਲੀਅਲਾਂ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ (ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੌਫੂ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ).
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤੇ ਬਸੰਤ ਰਪਰ.
- ਟੋਪੂ ਅਤੇ veggie ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਲੱਕੜੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਖਿਤਿਜੀ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕੇਂਦਰ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਇਸ ਫੋਟੋ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ .
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਲਪੇਟੋ . ਇੱਕ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਥਾਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਥਾਈ ਚਾਈ ਸੌਸ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣਾਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਡੁਬੋਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦਾ ਹੈ