ਡੀਹਾਈਡਿਡ ਸੇਬ ਫੂਡ ਡੀਹੈਡਟਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 07

ਡੇਹਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ

ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਸੇਬ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੱਤ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਅਮੀਰ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਸੇਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਅ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਸਕ੍ਰੈਪ ਸਿਰਕੇ , ਜੈਲੀ , ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੈਕਟਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.

ਭੋਜਨ ਡੇਹਡਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ. ਉਮਰ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਹ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

02 ਦਾ 07

ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਭੋਜਨ dehydrator ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਐਸਿਡ ਪਾਣੀ (ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ) ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਜਾਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਲਗਾਓ. ਫੂਡ ਡੀਹੈਡਰੇਟਰ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਵਿਚ 12 ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ.

03 ਦੇ 07

ਸਟੀਕ ਸੇਬ ਸਹੀ ਮੋਟੇ ਤਕ

ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਡੀਹਾਈਡਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣ. ਕਰੀਬ 1/3-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ 'ਤੇ ਟੁਕੜਾ - ਉਹ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਤੋਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸੁਕਾਏਗਾ.

04 ਦੇ 07

ਐਸਿਡੁਲਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਸਕੂਪ ਸੁੱਟੋ

ਭੂਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਐਸਿਲੇਡ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 1 ਚਮਚ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੁਆਂਟ ਪ੍ਰਤੀ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾਓ.

05 ਦਾ 07

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਕਾਏ ਜਾ ਸਕਣ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਹੋ, ਇਕ ਡੱਬੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਇਕ ਹੋਰ ਡਿਸ਼ ਤੌਲੀਆ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ.

06 to 07

ਐਪਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰੋ

ਡੀਹੈਡਰੇਟਰ ਟ੍ਰੇਾਂ 'ਤੇ ਨਿਕਲੀਆਂ ਤੇ ਐਸਿਡ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਟੁਕੜਾ ਛੋਹਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਹਰ ਹਵਾ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੁਝ ਸਥਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹਵਾ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ.

ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਟ੍ਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ 130 ਐਫ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਡੀਹੀਡਰਟਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚਮੜਾ ਜਾਂ ਕੜਵਾਹਟ ਵਾਲਾ ਨਮੂਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਇਹ ਇਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ). ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 12 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

07 07 ਦਾ

ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਜਦੋਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਡੀਹੈਡਟਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ ਹਟਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ "ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ "ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ" (ਠੰਢਾ) ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਜਾਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੱਖੋ.

ਆਪਣੇ ਜਾਰ ਲੇਬਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਕ ਗਈ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਸ ਤਾਰੀਖ ਅਤੇ ਸਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕ ਗਏ ਸੀ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਰ ਹਨ.

ਜਾਰ ਸਿੱਧੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ. ਨੈਸ਼ਨਲ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਹੋਮ ਫੂਡ ਪ੍ਰਿਸਚੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਘਰੇਲੂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਇੱਕ ਛੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਇਕ ਸਾਲ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇੱਕ ਗਰਮ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.