ਡੀਕੋਡਿੰਗ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਵਰਤੋਂ-ਮੁਤਾਬਕ, ਬੇਸਟ-ਬਾਈ, ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਨਾਲ ਤਾਰੀਖਾਂ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਤੀ, ਵੇਚ ਕੇ ਤਾਰੀਖ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਛਾਪੇ ਗਏ ਤਾਰੀਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਟੋਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਾਲਣ ਫਾਰਮੂਲਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸੰਘੀ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਡੇਟਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਲਏ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਗੀ ਸੰਬੰਧੀ ਡੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵੱਲੋਂ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਹਨ, ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਪੜਤਾਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਬਚਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਟਾਕ ਘੁੰਮਾਉਣ ਬਾਰੇ ਚੌਕਸ ਹਨ, ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭੰਡਾਰ ਵਾਲੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਇਹ ਸਟੋਰ ਪੁਰਾਣੇ ਵਪਾਰਕ ਮਾਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਡੀਕੋਡਡ

ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਸਾਰੇ ਬਿਨਾਂ ਬੋਲੇ ​​ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੇ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ / ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ : ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਇਨਸਪੈਕਸ਼ਨ ਸਰਵਿਸ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਸਰਵੋਤਮ ਕੁਆਲੀਫਾਇਰ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਿਤੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਗਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਗੜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰਿਆਊ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫੂਡ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ "ਮਿਆਦ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ" ਜਾਂ "ਵੇਚ ਕੇ" ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਹਮਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

• ਮਿਤੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੋ : ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਦਾ "ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ" ਅਰਥ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲੱਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਣ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਤਰੀਕ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ ਯੂਐਸਡੀਏ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਵਾਕ ਲਈ "ਵਧੀਆ" ਜੋੜਿਆ.
• ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਤੀ : ਕੁਝ ਰਾਜਾਂ ਲਈ ਮਾਸ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ "ਵਧੀਆ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਵੇ" ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਚੁੱਕਾ ਹੈ. ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

• ਵੇਚ ਕੇ ਜਾਂ ਪੁੱਲ-ਬਾਏ ਤਾਰੀਖ : ਇਹ ਤਾਰੀਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗ੍ਰਾਕਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਲਫ਼ਾ ਅਲੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਘਰ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੁਝ ਛੋਟ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵੇਚ ਕੇ ਤਾਰੀਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੇ ਦੁੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ.
• ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਰੀਖ : ਇਹ ਤਾਰੀਖ ਅਕਸਰ ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਨਵੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਹੁਣ ਕੋਈ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਖਾਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਪੈਕ ਦੀ ਮਿਤੀ : ਇਹ ਉਹ ਤਾਰੀਖ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਆਈਟਮ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਡੱਬਕ ਅਤੇ ਬਾਕਸ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਏਨਕ੍ਰਿਪਟ ਕੋਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੀਨਾ (ਐਮ), ਦਿਨ (ਡੀ) ਅਤੇ ਸਾਲ (ਵਾਈ), ਜਿਵੇਂ ਕਿ YYMMDD ਜਾਂ MMDDYY ਦੁਆਰਾ ਕੋਡਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਲੀਅਨ (ਜੇਜੇਜੇ) ਨੰਬਰ ਨਾਲ ਕੋਡਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 1 ਜਨਵਰੀ 001 ਅਤੇ 31 ਦਸੰਬਰ ਦਾ ਸਮਾਂ 365 ਹੋਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੋਡਿੰਗ ਵਿਚ, ਐੱਮ ਰਾਹੀਂ ਐਮ (ਅੱਖਰ I ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ) ਅਕਸਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਨੂੰ ਏ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਨਵਰੀ ਅਤੇ ਐਮ ਦਾ ਦਸੰਬਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਕਾਂ ਵਾਲਾ ਦਿਨ, ਅੰਕੀ ਸਾਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ

ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ

ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

• ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਗਲੀ ਮਿਤੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
• ਨਵੇਂ ਪੁੱਲਾਂ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਜਾਂ ਦਫਨਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਇਕ ਆਈਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਹ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਕੱਢਣ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਗ੍ਰੋਸਰ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਸਟੈਕ ਕਰੋ.
• ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸੀਮ ਤੋਂ ਉਭਰ ਰਹੇ ਜਾਂ ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮੌਕਾ ਨਾ ਲਓ. ਡੈਂਟ ਵਾਲੇ ਕੈਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਫੈਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਸਣ ਵਾਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਤੀ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਾਰੀਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

• ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਘਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
• ਗ੍ਰੋਸਰਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਟਿਪ ਲਓ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ. ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਗੁਪਤ ਕੋਡ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਸ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਡੱਬੇ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖਰੀਦ ਤਾਰੀਖ ਲਿਖਣ ਲਈ ਮਾਰਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

• ਇਕ ਵਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਹੁਣ ਸਮਗਰੀ ਹੁਣ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ (ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ refrigerate ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
• ਜੇ ਕੋਈ ਰੈਫਰੀਜਿਰੇਟਿਡ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਾਮਾਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ) ਕੁਝ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ refrigerate ਲਈ ਚੇਤਾਵਨੀ ਮਿਲੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 65 F ਹੈ. ਉੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ 50 ਫੀਸਦੀ ਤਕ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
• ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਾਮਾਨ ਇਕ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੱਟੇ ਦੇ ਫਲ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਲੱਕੜ, ਮਿਰਚ, ਸੈਰਕਰਾਟ, ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼, ਅਸਪਾਰਗ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਉਤਪਾਦ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 75 ਐਫ. ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੀ, ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
• ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਕਦੇ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਵਾਧਾ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਕੁਝ ਕੁ ਕੁਦਰਤੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਸੋਲੋਫਨ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਬਾਕਸ ਪੈਕੇਜਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਪਟਾਕ ਜਾਂ ਟੁੱਟੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਇਕ ਵਾਰ ਸੀਲ ਅੰਦਰ ਦਾਖ਼ਲ ਹੋਣ ਤੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤਲ ਲਾਈਨ ਆਪਣੀ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਨੱਕ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬੁਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬੁਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ