ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਇੱਕ ਟੈਂਜੈਸਟਰੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਚਣਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਟੂਣਾ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਗਰੁਟ 'ਤੇ ਟੂਣਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਗ੍ਰਿੱਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਬਰੋਲਰ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਟੀ ਵਾਲੀ ਟੂਨਾ ਚੁਣੋ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਲਾਲ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੁਨਾ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਕਿ ਸੰਜਮ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੱਚਾ ਟੂਣਾ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਥੋੜਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਟੂਣਾ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਐਸਪਰਾਗਸ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈਸਲ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ tossed ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਛੋਟਾ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- 2 ਚਮਚਾ ਕੈਪਸਰਾਂ (ਨਿੱਕਾਰੇ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ parsley (ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਟੁਣਾ ਸਟੀਕ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੀਟ ਬਰੋਲਰ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਰੈਕ ਨੂੰ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ; ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਮਾਈਂ. ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਟੁਨਾ ਦੇ ਸਟਾਕਾਂ ਉੱਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ; ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਗਰਮ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਤੇ ਟੂਨਾ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 6 ਇੰਚ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਝਾਂਸਾ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਵਜੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਕਰੋ. ਟੂਣਾ ਦੇ ਸਟੀਕ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਾ ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਓਵਰਕੁਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚੋ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੁਨਾ ਦੇ ਸਟੀਕ ਉੱਤੇ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸ਼ਾਰਕ ਦੀ ਚਟਣੀ.
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 292 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 447 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |