ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਾਲਕ ਪਕਾਉਣਾ-ਜੌਂ ਜੁਆਇਆਂ ਨੂੰ ਸਟੀਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਂਗ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਪੈਸਾ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ 12 ਔਂਨ ਲਈ ਪਾਲਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ. (ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੋਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ!)
ਸੁਆਦ-ਫਲੀਆਂ ਪਾਲਕ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ 2 ਤੋਂ 4 ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ
- 2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਚਿਲਚੀ ਪੇਸਟ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ
- 10 ਔਂਸ (ਕਰੀਬ) ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਕਣਾ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ (ਮੈਂ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ ਵਰਤੀ)
- 1/4 ਚਮਚਾ granulated ਖੰਡ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਏਸ਼ੀਅਨ ਤਿਲ ਤੇਲ
- ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਟੋਵ ਦੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਜੋੜੋ, ਘੁੰਮਣਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵੈਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਵੇ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਮੁਰਲੀ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਸਣ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੱਤੇ ਲਗਭਗ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਏਸ਼ਿਆਈ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ (ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਮੀਲ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਬਰਨਰ ਕੋਲ ਲੈ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਰਨਰ ਕੋਲ ਵਾਪਸ ਕਰੋ).
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਛਕਾਉ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ
- ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਚੀਨੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਕਵਾਨਾ
- ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਰਿਸੈਪਿੀਏ ਫਾਈਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 84 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 344 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |