ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਹੋਵੇ, ਹਰ ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਲੰਗੂਚਾ ਭਰਨਾ ਸੈਸਜ਼ , ਰਿਸ਼ੀ, ਥਾਈਮੇਮ, ਸੇਬ , ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਫੂਡਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 160 ° F ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਇਕ ਦਿਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ
- 3-3 / 4 ਕੱਪ ਕੌੜੇ ਸਫੈਦ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬਲਕ ਟਰਕੀ ਸੋਸੇਜ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ (ਸਿਖਰ ਸਮੇਤ)
- 2 ਚਮਚੇ ਰਿਸ਼ੀ ਸੁੱਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ Thyme ਪੱਤੇ
- 1 ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ, ਸਲੇਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਕੋ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਬਰੇਕ ਦੇ ਘਣਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਸੈਸਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੈਸਜ਼ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ. ਸੈਲਰੀ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਟੋਪੀ ਭਰ ਕੇ ਭੁੰਲਣ ਲਈ ਟਿਰਨੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ . ਜੇ ਕੋਈ ਟੁਕੜਾ ਬਚ ਜਾਵੇ ਤਾਂ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗ੍ਰੇਸੈਸਡ ਕਸੇਰੋਲ ਵਿਚ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉੱਪਰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਚਰਾਵਿਤ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 160 ° F ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |