ਇਹ layered ਆੜੂ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਜਮਾ ਕੀਤੇ ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਡੀ ਪੀਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਭਰਨ, ਰੇਹਬਰ, ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ (13 1/2 ਔਂਸ )
- 1 ਚਮਚ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
- 6 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਪ, ਨਰਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਮੜੌਡ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ
- 8 ਤੋਂ 10 ਮੱਧਮ ਪੀਚ (ਲਗਭਗ 2 ਪਾਊਂਡ)
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰਨਿਊਲਲੀ ਸ਼ੱਕਰ (ਪੀਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ)
- 1 ਕੱਪ
- ਭਾਰੀ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਚਮਚਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਵੱਡੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲਲੇਂਡਰ ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ; ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਕਰੋ.
- ਦੋ 8 ਜਾਂ 9 ਇੰਚ ਗੋਲ ਦਾ ਕੇਕ ਚੁੱਕੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ
- ਕਰੀਬ 1/2-ਇੰਚ ਦਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਰੇਕ ਥੱਲੇ ਤਕ ਆਟਾ ਅੱਧਾ ਫੈਲਾਓ.
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਦਹੀਂ ਦੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
- ਕਰੀਬ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 425 ਫੁੱਟ 'ਤੇ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ.
- ਕਰੀਬ 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੀਲ, ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪੀਸ ਪੀਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਵ੍ਹਿਪ ਕਰੀਮ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਰੱਖੋ, ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ. ਦੂਜਾ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੀਚਾਂ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 486 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 111 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 632 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |