ਇਹ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਕਨੇਬ੍ਰਾਡ ਫੀਚਰ ਡਾਈਸ ਕੀਤੇ ਹਰੇ ਹਿਰਨਾਂ, ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ. ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੇ ਆਨੇਹੈਮ ਜਾਂ ਪੋਬਲਨੋ ਚਿਲਪਿਦ ਮਿਰਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਡ ਹਰੇ ਚਾਈਲਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿਲ਼ਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਬਾਹਰਲੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ skillet ਤੇ ਚਾਰਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ ਬਣਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਤਾਰਾਂ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ, ਸੁੰਘੜ ਸੁਆਦ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਡ ਚਾਈਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਕਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੰਦ ਹੋ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ
- ਸਰਲਤਾ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਮਗਰਮੱਛ
- 1 ਚਮਚ
- ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਰਣਾ
- ½ ਕੱਪ ਖੰਡ (ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਛੱਡੋ)
- 1 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਚਹੇਰਾ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ, ਤਾਜ਼ਾ, ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ (ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਇਆ)
- 1-2 ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਚਿੜੀਆਂ (ਉੱਪਰ ਵਰਣਿਤ) ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਡਾਈਸਡ ਹਰੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ¼ ਕੱਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਤੋਂ Preheat ਓਵਨ
- ਬਿਲਕੁਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਇੱਕ 9 "× 9" ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪੈਨ ਵਰਤੋ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ ਸਕਿਨਲੇਟ ਵਰਤੋ.
- ਆਟਾ, ਕੋਰਿੰਮੈਲ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ) ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
- ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਧਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਕੇਵਲ 10 ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਸੈਕਿੰਡ ਤੱਕ ਨਾ ਪਵੋ. ਫਿਰ ਮੱਕੀ, ਪਾਸਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੋਵੇ.
- ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੌਰਨਬੈੱਡ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਿਅਾਓ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਕੀਬੜ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਟਿਸ਼ਟਾ ਕੱਢਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੈਨਬੈਬ੍ਰੈਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣ.
ਹੋਰ ਮੋਂਟੇਬੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾ:
• ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੱਛੀ ਰੋਟੀ
• ਮੱਖਣ ਦਾ ਮੱਕੀ ਰੋਟੀ
• ਕੈਨਬੈੱਡ ਮਫ਼ਿਨਸ
• ਕੌਰਨਡ ਨਾਲ ਕੌਰਬੈੱਡ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 277 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 416 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |