ਉਲਟਿਆ ਕੇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਟਾਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਕੋਈ ਵੀ frosting ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ! ਇਹ ਪੀਸ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲਾਵ ਹੈ ਜੋ ਕਲਾਸਿਕ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕੇਕ ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਵਰਜਨਾਂ ਤੋਂ ਹੈ . ਜਾਂ ਇਸ ਪੀਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਉਲਟ ਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਆੜੂ ਉਲਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਚ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕੇਡ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਦਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਪੀਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° F (190 ° C / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. 9-ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਕੱਢੋ. ਮੱਖਣ ਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਛਕਾਉ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ.
3. ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਂਡ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ.
4. ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ.
5. ਪੀਚਾਂ 'ਤੇ ਪਿੜਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
6. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
7. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੂਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ-ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 313 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 128 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 285 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |