ਇਹ "Croutons" ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੋਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟੈਂਜਿਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਉਦੋਂ ਵੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ (ਫਰਮ ਕਿਸਮ, ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ)
- 1 ਵੱਡੀਆਂ ਚਚੱਕੀਆਂ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ
- ਪੈਨਕੋ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮਬ
- 1 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ (ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 8 ਬਰਾਬਰ ਸਾਈਜ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਾਲ ਮੱਠੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਨੀਰ ਧੂੜ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਟੁਕੜਾ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਪੈਨਕੋ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਟੁਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਦੱਬੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 4 ਇੰਚ ਅਤੇ 350 F ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ saucepan ਭਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ.
- ਸੰਖੇਪ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਕਾਗਜ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੌਰਟਨਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 431 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 266 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |